Brunch på 5 sätt enligt SIB

Om man har varit ute och rumlat i Barcelonas nattliv eller bara känner för att umgås med vänner på ett avslappnat sätt och samtidigt äta gott, är brunch alltid en bra idé! Posherade ägg på ett eller annat vis och en mustig Bloodymary för att återställa balansen är aldrig fel. Här kommer SIB’s förslag på ställen i olika delar av Barcelona där du kan gå och bruncha… prova ett…eller varför inte prova alla?!

La Esquina
Här är det högt i tak och mycket ljus strömmar in genom de stora fönstren. Den här restaurangen har designats så att du ska känna dig som hemma hos kocken..och det är just det man gör. Det är den enda restaurangen i sitt slag i det här området där du kan äta fräsch hemlagad mat och få lokalt rostat kaffe.
På brunch menyn hittar du pannkakor med päron, äpple och karamell, hemmarökt lax toast med smör och posherade ägg med avokado, getost och dill. De använder chili infused cherry vin till sin Bloodymary, vågar du prova?

Carrer Bergara 2
08002 Barcelona
Tel:937 687 242

Petit Pot Cafe
På det här mysiga och relativt nya stället som finns mitt på Plaza de Urquinaona kan man lätt spendera ett par timmar. Inrett med retro detaljer och sköna fotöljer. Genom en blandning av franska bakverk och traditionell California stil får du en härlig brunch. På lördagar och söndagar är Petit Pot öppet från klockan tio till 16.30 vilket ger dig möjlighen att beställa mer än bara en bloodymary…om du skulle vilja det altså, annars serveras Ägg Benedict, goda smörgåsar, burrata och smarriga french toast.

Plaza de Urquinaona, 4,
08010 Barcelona
Tel:933 155 961

Cafe Emma
En autentisk Fransk Bistrôt i Eixample som drivs av två michelin kockar finns på Pau Claris. Här kan du välja mellan traditionella brunch rätter som självklara Ägg Benedict på en variant av engelsk muffin bröd eller äta en riktig fransk croissant, beställa en korg franskt bröd och njuta med äkta franskt smör och marmelad. Stället är inrett i intim “bistrôt” stil med små bord där man kan sitta och ha en tête-a-tête.

Carrer Pau Claris 142
08009 Barcelona
Tel:932 151 216

Federal
I Raval finns den här australiensiska contemporära pärlan på tre plan. Smakfullt inrett med blommor och vackra träbord och man sätter sig gärna på den långa fönsterkarmen och tittar i en tidning.. Avokadotoast eller posherade ägg med spenat och en kaffe med fluffigt skum, får det att vattna sig i munnen för de flesta.

Carrer del Parlament 39
08015 Barcelona
Tel: 931 873 607

Avenu Bar
På den här fint men enkelt inredda restaurangen i Gracia kan man äta gott och dessutom till ett mycket överkomligt pris. Färska råvaror, vänlig staff och kreativa cocktails. Det finns även goda vegetarianska alternativ för de som vill. Deras Special brunch är ett måste! Den inkluderar huvudrätt, pannkakor, rostat bröd med marmelad,kaffe eller te och så många bellini du vill i 90 minuter.  En Bellini består av persiko juice blandat med champagne, eller i det här fallet cava, som många anser vara ett måste vid en riktig brunch!
Ett ganska speciellt koncept men det fungerar och vi rekommenderar att du är riktigt hungrig innan du beställer denna!

Carrer del Torrent de l’Olla 159
08012 Barcelona
Tel:931 400 196

Bild lånad av http://laesquinabarcelona.com